Nie najlepsza końcówka dobrego roku
2010-11-05

Hodowcy drobiu biją na alarm, koszty produkcji ruszyły w górę, a ceny żywca spadły. To efekt nadprodukcji - odpowiadają przetwórcy i przypominają, że gdy ceny były dobre, kto tylko mógł zapełniał kurniki. Teraz nie ma innego wyjścia jak dostosować wielość produkcji do wymagań rynku. A z bolesnej lekcji wyciągnąć wnioski. Światełko w tunelu już widać, długi weekend zdołał zatrzymać kolejne obniżki.

W całej sprawie jest jeszcze wątek międzynarodowy. Przez ostatnie miesiące to wschodni, wyjątkowo chłonny rynek ratował nas przed zalewem kurczakami.

Ale po wygranej przez Amerykanów batalii o rosyjskich klientów, statki wypełnione drobiowym mięsem zza oceanu zawitały już do wschodnich portów. Jak się okazuje nasze kurczaki nie są już tak potrzebne.

Mamy ich więc pod dostatkiem. Zdaniem drobiarzy z ostatnich tygodni płyną dwa wnioski, po pierwsze nadprodukcja hodowcom nie służy, bo warunki dyktują wtedy zakłady. Po drugie umowy lojalnościowe z firmami przetwórczymi ratują przed gwałtownym spadkiem opłacalności, warto je więc podpisywać.

Brojlery zł/kg

ceny skupu netto

umowy kontraktacyjne 3,00 - 3,15

wolny rynek 2,80 - 3,00