Miało być lepiej i jest!
2010-10-28

1 złoty i ponad 6 groszy to obowiązujące teraz średnia cena skupu mleka. To dobra wiadomość, bo przed rokiem ceny były o 1/5 niższe. A ma być jeszcze lepiej...

Do końca roku powinno być jeszcze lepiej, choć wzrosty nie będą już tak dynamiczne. Z jednej strony IV kwartał zawsze oznaczał podwyżki przy niższym poziomie skupu, ale z drugiej, ceny zbytu artykułów mleczarskich teraz spadły. A mniejsze zyski mleczarni to dla hodowców kiepska wiadomość.

Wrzesień przyniósł przetasowania na liście liderów. Już nie Podlasie, ale Zachodniopomorskie jest regionem gdzie hodowcy za mleko dostają najwięcej. Ale udział województwa zachodniopomorskiego w skali kraju to niecałe 2 % surowca, podczas gdy na Podlasie przypada ponad 20 % krajowej produkcji.

1 złoty 13 groszy - to nowy rekord. Stawkę już tradycyjnie zamyka Podkarpacie. Tam cena skupu ledwo przekracza 90 groszy. Średnie ceny w ciągu miesiąca wzrosły maksymalnie o 5 groszy, wyjątkiem jest tylko Wielkopolska gdzie zamiast wzrostów zanotowano 2 groszowy spadek.

Mleko zł/l

średnie ceny skupu

woj. zachodniopomorskie 1,13

woj. podlaskie 1,12

woj. dolnośląskie 1,09

woj. warmińsko-mazurskie 1,09

woj. opolskie 1,08

woj. kujawsko-pomorskie 1,08

woj. lubuskie 1,07

woj. mazowieckie 1,07

woj. pomorskie 1,07

woj. śląskie 1,03

woj. wielkopolskie 1,03

woj. lubelskie 1,02

woj. łódzkie 1,00

woj. świętokrzyskie 1,00

woj. małopolskie 0,92

woj. podkarpackie 0,92

źródło GUS

Ale mleczarze zwracają uwagę na to, że różnice między województwami zmniejszają się. Teraz jest to maksymalnie około 20 %. Wcześniej bywało i 30. A co z hossą na mlecznym rynku? Zaczęło się optymistycznie, ale teraz cenom mleka w proszku, masła czy serów brakuje już sił by dalej piąć się w górę.

ARTYKUŁY MLECZARSKIE zł/kg

hurtowe ceny zbytu

mleko w proszku 8,10 - 8,50

masło w blokach 12,00 - 13,50

sery dojrzewające

Morski, Podlaski, Zamojski 10,50 - 11,50