Komentowanie artukułu

Wzrost cen żywności będzie wyższy od oczekiwań
2010-07-27

Słabe zbiory owoców i warzyw oraz zbóż oraz wyższe ceny niektórych rodzajów mięsa skłoniły ekonomistów do weryfikacji wcześniejszych prognoz dotyczących cen żywności w tym roku.

Obecnie spodziewają się oni średniorocznego wzrostu cen żywności na poziomie około 3 proc. rok do roku wobec 1, 6 proc. założonych w czerwcowej projekcji inflacyjnej NBP. W efekcie roczny wskaźnik inflacji może pod koniec roku przekroczyć 3 proc. - informuje Rzeczpospolita. Wiosenne ulewy, które zniszczyły część zbiorów windują ceny żywności. Według szacunków Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w tym roku będzie o 14 proc. mniej owoców oraz o 7 proc. mniej warzyw niż w 2009 r. Jak prognozuje amerykański departament rolnictwa, zbiory polskich zbóż będą o ok. 10 proc. mniejsze.
Jak informuje Rzeczpospolita Polacy nie będą skłonni znacznie więcej przeznaczać na jedzenie, bo konsumenci nie są przygotowani na to, by płacić więcej za żywność, dlatego spadający popyt będzie hamował inflację.

Analitycy spodziewają się średniorocznego wzrostu cen żywności na poziomie około 3 proc. rok do roku wobec 1, 6 proc. założonych w czerwcowej projekcji inflacyjnej NBP.

Jak informuje Rzeczpospolita zdaniem ekspertów firmy spożywcze ograniczą swoje marże niż podniosą ceny, by utrzymać sprzedaż. Wzrost cen jest również uzależniony od kursów walutowych. Jeśli polska waluta się umocni, to żywność z importu będzie zmniejszać ceny w Polsce.

Źródło: www.portalspozywczy.pl